豪州屋のオーストラリア勉強特集

日本を見つめている西オーストラリア州の農水・食品産業

～はじめに～

世界一美しい街パース～

先日仕事でパースに行った際、飛行機の中は「日本人」で満席でした。機内を見渡しては、この中の大半の人達は「世界一美しい街」と聞いてパースに惹かれ行くことになったのかなぁ、なんて思ったりもしました。

さて、確かにパースは美しい街ですが、そろそろパースについても、美しい街だけの評価や印象以外に、別の側面からのパースの発見＆紹介の仕方があってもいいのでは？なんて思っていて、「何かないかな？」と考えていたところ、ちょうどパース滞在中に西豪州農水省の皆様とお会いする機会がありました。そこで、今回は観光や留学などの日本人の行動範囲内のパース情報から一歩踏み込み、日本人の胃袋にも密接な関係のある西オーストラリアの農水産物と日本との関係についてご紹介したいと思います。もうひとつのオーストラリアを感じていただければ嬉しいなと思っています。

内容については西オーストラリア州農務省の貿易開発局から提供いただきました資料をもとに豪州屋にて再編集したものが中心となっています。 By 豪州屋

当該特集は西オーストラリア農務省の了解の上、提供された資料に基づき、豪州屋が再編集し一般公開したものです。