ワイン
Wine
- 高級ワインでは名声が特に高い
- ワイン生産量の7割が輸出を含め州外に出荷
- 今後の生産拡大に期待
- 全豪のわずか3％の生産量ながら、マーガレットリバーをはじめとする高級（プレミアム）ワインの生産地として名声を博しています。高級ワイン市場においては10％のシェアを持つといわれています。
- ほとんどが家族経営で生産規模は小さいが、西豪州のワインは他州からの強い需要のため、生産の約70％が輸出も含め州外へ出荷されています。
- ワイン用のブドウの生産は過去5年間で2倍以上に拡大し、その拡大率は全豪全体とくらべはるかに高く推移しています。
- ワイン用のブドウ栽培、ワイン生産や販売において今後更なる投資が期待されます。
- ワインの輸出は前年度比（99/00）5割増し、22.5百万豪ドルに達しました。
参考資料WA貿易開発局レポートTrade Outlook Reports 1999/2000
豪州屋のウンチクその７
オーストラリアワインは、NSW、SA,VIC州などのオーストラリア東南部を中心とした生産が盛んであるが、広大な土地を持つ西豪州においてもマーガレットリバーやブラックウッド バレーをはじめとしたワイン生産は大変盛んです。豪州屋が思うには、ワインの生産というものは単に輸出や雇用の拡大といったこと以外に、間接的に以下のような重要な影響力を持っているものと考えています。
- ワインの生産地としての観光産業への間接的影響
- ワインがもたらす食文化の発展
人間って不思議なもので、お酒の美味い場所、食べ物の美味しい場所に寄りたがる性質で、（豪州屋の場合は特にそうです）特に日本人においては「食文化」にこだわりをもっていますから、「美味い酒と食べ物」のある場所には集まりやすいのでは？なんて思っています。
さて、オーストラリアのワインを紹介するホームページは山ほどあるのですが、そのうち以下のサイトは西オーストラリアのワインを中心に紹介していますので一度ご覧あれ。
当該記事は西オーストラリア州農務省より転載の許可を得た上で、豪州屋便利帖で紹介したのもです。2002-March
